--- title: "Gut essen im Salzkammergut | Kulinarik von A-Z" url: "https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken.html" description: "Die besten Lokale im Salzkammergut im Überblick ✓ Gasthäuser & Restaurants ✓ Almhütten ✓ Bars ✓ Kaffeehäuser u.v.m." image: "https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/salzkammergut/000Canto-Imports/SiriuskoglGemuese_OberoesterreichTourismusBadIschlKatrinKerschbaumer.jpg" date: 2023-03-15 modified: 2024-09-02 --- # Gut essen im Salzkammergut | Kulinarik von A-Z Essen im Salzkammergut ====================== Im Salzkammergut, da kann man gut essen gehen! Essen im Salzkammergut ist ein Genuss. Hier kommt alles auf den Tisch, was die österreichische Küche zu bieten hat, und vielleicht noch ein bisschen mehr. Denn Herkunft, Saisonalität und regionale Produkte sind die Hauptakteure in den Küchen des Salzkammerguts. Ob im traditionellen Gasthaus, am hippen Foodtruck oder in der gehobenen Gastronomie – das Essen im Salzkammergut überzeugt durch Bodenständigkeit, Raffinesse und Frische. So schmecken die Aromen zwischen Bergen und Seen! © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Essen im Restaurant "Das Attersee" im Salzkammergut. Copyright schließen ![Essen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut. Auf dem Holztisch steht eine mit Speisen belegte Platte. Vier Personen sind gerade dabei das Essen zu probieren. Von zwei Personen kann man nur die Hand sehen. Eine Frau und ein Mann sind sichtbar im Bild und kosten mit ihrer Gabel. Am Tisch stehen Getränke wie Bier.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/d/csm_DasAtterseeEssenAngerichtet_OberoesterreichTourismusGmbHMatthiasKlugsberger_24545bc5f5.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Essen im Restaurant "Das Attersee" im Salzkammergut.") Restaurants und Gasthöfe Restaurants und Gasthöfe Ob im Haubenlokal, im traditionellen Wirtshaus oder am hippen Foodtruck - kosten Sie sich durch regionale Spezialitäten und gehen Sie gut essen im Salzkammergut! Hier finden Sie eine Liste mit allen Restaurants und Betrieben der Region. [ Zur Gastronomie ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/gastronomie.html) Restaurants und Gasthöfe - Karte umdrehen GENIESSEN IM SALZKAMMERGUT -------------------------- Das ganze Jahr über warten im Salzkammergut diverse kulinarische Highlights - von fangfrischen Seefischen bis zu süßen Lebkuchen. Unter dem Motto „Salz in der Suppe“ können Sie auch nächstes Jahr beim Genussfrühling wieder die kulinarische Vielfalt der Region mit allen Sinnen erleben und Speisen zum Thema "Salz - Wasser - Fisch" verkosten. © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/AtterseeAttergau/Michael Grössinger: Nahaufnahme Zwetschkenkuchen in Steinbach am Attersee im Salzkammergut. Copyright schließen ![Nahaufnahme von mit Zucker bestreutem Zwetschkenkuchen in Steinbach am Attersee im Salzkammergut.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/9/c/csm_KuchenZwetschke_OberoesterreichTourismusAtterseeAttergauMichaelGroessinger_2dd23d27d0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/AtterseeAttergau/Michael Grössinger: Nahaufnahme Zwetschkenkuchen in Steinbach am Attersee im Salzkammergut.") Salzkammergut Rezepte Salzkammergut Rezepte Bringen Sie den Geschmack des Salzkammerguts in ihre Küche! Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren! [ zu den Rezepten ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/rezepte.html) Salzkammergut Rezepte - Karte umdrehen [ ![Küchlein mit Kirschen, Gabel](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/8/csm_Restaurant_Weinhaus_Attwenger_13__www.badischl.at__Katrin_Kerschbaumer_2f20108b76.jpg "Süßspeise im Restaurant Weinhaus Attwenger") Haubenlokale Fine Dining im Salzkammergut ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/haubenlokale.html) © Copyright öffnen © Süßspeise im Restaurant Weinhaus Attwenger Copyright schließen [ ![Ein Mann und eine Frau halten zwei Eistüten in der Lindenallee in Mondsee in die Luft. Im Hintergrund die grünen Bäume der Allee.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/d/csm_ZweiEistuetenLindenalleeMondsee_TVBMondseeIrrseeValentinWeinhaeupl_3b4b1b217f.jpg "Foto TVB Mondsee-Irrsee/Valentin Weinhäupl: Ein Mann und eine Frau halten zwei Eistüten in der Lindenallee in Mondsee in die Luft.") Eisdielen Das beste Eis im Salzkammergut ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/eis-essen.html) © Copyright öffnen © Foto TVB Mondsee-Irrsee/Valentin Weinhäupl: Ein Mann und eine Frau halten zwei Eistüten in der Lindenallee in Mondsee in die Luft. Copyright schließen [ ![Zwei Wanderer gehen auf einem Pfad Richtung Pühringer Hütte im Toten Gebirge.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/f/1/csm_PuehringerhuetteElmsee013_SalzkammergutTourismusKerschbaumerKatrin_22d37d672a.jpg "Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin: Wandern im Toten Gebirge") Hüttenzauber Almhütten und Bergrestaurants ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/kulinarik-am-berg.html) © Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin: Wandern im Toten Gebirge Copyright schließen [ ![Salat mit Weichkäse und gebratenes Gemüse](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/6/csm_Restaurant_Weinhaus_Attwenger_1__www.badischl.at__Katrin_Kerschbaumer_8dd8981f2b.jpg "Salat mit Weichkäse und gebratenes Gemüse") Vegetarisch & Vegan Fleischloser Genuss ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/vegetarisch-und-vegan.html) © Copyright öffnen © Salat mit Weichkäse und gebratenes Gemüse Copyright schließen [ ![Viele Kuchen und Torten in einer Vitrine.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/7/a/csm_Torten__Zauner_819be7b3c0.jpg "Tortenvitrine - Konditorei Zauner Bad Ischl") Kaffeetrinken Die Top-Kaffeehäuser im Salzkammergut ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/kaffeehaeuser.html) © Copyright öffnen © Tortenvitrine - Konditorei Zauner Bad Ischl Copyright schließen [ ![Ein Pärchen isst einen Burger und Pommes in einem Gastgarten.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/7/csm_BurgerundBowlKulinarik_TVBMondseeIrrseeValentinWeinhaeupl_06bf1115cc.jpg "Foto TVB Mondsee-Irrsee/Valentin Weinhäupl: Kulinarische Genüsse in der Region Mondsee-Irrsee.") Streetfood Imbissstandln & Foodtrucks ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/streetfood.html) © Copyright öffnen © Foto TVB Mondsee-Irrsee/Valentin Weinhäupl: Kulinarische Genüsse in der Region Mondsee-Irrsee. Copyright schließen REGIONALE SPEZIALITÄTEN ----------------------- Mit Liebe und Hingabe erzeugen und veredeln sie regionale Produkte: unsere Direktvermarkter:innen. Hier finden Sie eine Übersicht der regionalen Bauern- und Wochenmärkte sowie von allen Landwirt:innen, bäuerlichen Betrieben, Manufakturen und anderen Genusshandwerkern, bei denen Sie regionale Salzkammergut Spezialitäten direkt kaufen können. © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Eier vom Biohof Bunte Hühner am Mondsee im Salzkammergut. Copyright schließen ![Eine Frau mit einem Eierkorb am Bio Hof Bunte Hühner am Mondsee im Salzkammergut, in der rechten Hand hält sie ein Ei.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/7/0/csm_MondseeEiernest_OberoesterreichTourismusMondseeIrrseeMichaelGroessinger_fb15065b69.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Eier vom Biohof Bunte Hühner am Mondsee im Salzkammergut.") Frisch vom Produzenten Frisch vom Produzenten #### Probieren und kosten! Im Salzkammergut bieten Bauern, Gatsronomen und Selbsterzeuger regionale, biologische und nachhaltige Produkte an. [ Direktvermarkter ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/direktvermarkter.html) Frisch vom Produzenten - Karte umdrehen © Copyright öffnen © Obst und Gemüsestand am Wochenmarkt in Bad Ischl. Mehrere Frauen stehen vor dem Stand und begutachten die Ware. Copyright schließen ![Wochenmarkt in Bad Ischl](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/2/0/csm_Wochenmarkt_Bad_Ischl__www.badischl.at__8__3e11bcd419.jpg "Obst und Gemüsestand am Wochenmarkt in Bad Ischl. Mehrere Frauen stehen vor dem Stand und begutachten die Ware.") Bauern- & Wochenmärkte Bauern- & Wochenmärkte #### Regionale Spezialitäten Brot, Fleisch, Fisch, frische Milchprodukte und vieles mehr werden auf den regionalen Märkten angeboten. [ Alle Märkte ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/wochenmaerkte.html) Bauern- & Wochenmärkte - Karte umdrehen [ ![Das Gasthaus Rettenbachalm liegt im Almgebiet der Rettenbachalm. Wir sehen das Gasthaus von vorne mit dem Gastgarten davor.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/e/csm_Rettenbachalm___Red_Bull_Media_House_Gregor_Kuntscher_ASA12_f87cb0ef86.jpg "Rettenbachalm - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen ") Wirtshausbesuch auf der Rettenbachalm ](https://staging.salzkammergut.at/inspirieren-lassen/wirtshausbesuch-rettenbachalm.html) © Copyright öffnen © Rettenbachalm - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen Copyright schließen [ ![](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/f/e/csm_Senfproduktion_c00b7372cd.jpg) Senferei Vom Senfkorn zum Kaviar ](https://staging.salzkammergut.at/inspirieren-lassen/senferei-annamax.html) [ ![](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/7/csm_Hofladen7_ef8f9645d9.png "Hofladen7 ©Red Bull Media House_Servus Salzkammergut_Mirco Talercio - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen") BIO Schafmilcheis Cremiger Genuss vom Wolfgangsee ](https://staging.salzkammergut.at/inspirieren-lassen/gutes-von-daheim.html) © Copyright öffnen © Hofladen7 ©Red Bull Media House_Servus Salzkammergut_Mirco Talercio - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen Copyright schließen AUSGEHEN & FEIERN IM SALZKAMMERGUT -------------------------------------- Ob ein schönes Glas Wein, ein bunter Cocktail, ein kühles Bier oder ein alkoholfreier Mocktail –im Salzkammergut gibt es viele Möglichkeiten den Tag ausklingen zu lassen. Genießen Sie erstklassige Drinks und verbringen Sie mit Ihren Lieben eine schöne Zeit in entspannter Atmosphäre. Das Angebot ist groß – klicken Sie sich einfach durch. © Copyright öffnen © Sommernacht St. Wolfgang 2022 Copyright schließen ![](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/d/2/csm_Sommernacht_Mirja_Geh_181_92ded97a45.jpg "Sommernacht St. Wolfgang 2022") Bars und Nachtlokale Bars und Nachtlokale Das Nachtleben im Salzkammergut hat einiges zu bieten. Ob beim Sundowner am See oder einem Cocktail in der Bar, lassen Sie Ihren Abend genussvoll ausklingen. [ Nachtgastronomie ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/bars-und-nachtlokale.html) Bars und Nachtlokale - Karte umdrehen © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Der Braumeister Thomas Lugmayr holt Würze aus einem Sudkessel in der Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf im Salzkammergut. Copyright schließen ![Ein Braumeister holt Würze mittels einem an einer Metallstange befestigtem Gefäß aus einem Sudkessel der Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf im Salzkammergut, die Frau neben ihm schaut interessiert zu.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/f/b/csm_SudkesselBrauereiSchlossEggenberg_OberoesterreichTourismusTraunseeAlmtalStefanMayerhofer_92531cce56.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Der Braumeister Thomas Lugmayr holt Würze aus einem Sudkessel in der Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf im Salzkammergut.") Brauereien im Salzkammergut Brauereien im Salzkammergut Im Salzkammergut findet man nicht nur traditionelle Brauereien, die ihr Handwerk seit Jahrhunderten perfektionieren, sondern auch kleine Brauereien, die mit ihrer kreativen Craft Beer Produktion immer mehr Fans gewinnen. Verkosten Sie die regionalen Biere des Salzkammerguts! [ alle Brauereien ](https://staging.salzkammergut.at/inspirieren-lassen/brauereien-im-salzkammergut.html) Brauereien im Salzkammergut - Karte umdrehen [ ![Verschiedene Spezialitäten aus Schafmilch sind auf einem Holzbrett angerichtet - Joghurt, Frischkäse und Schafkäse](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/2/6/csm_Ploetzingerhof___Red_Bull_Media_House_Gregor_Kuntscher_ASA12_659d2d6e03.jpg "Ploetzingerhof - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen ") Schafmilch Von der Wiese auf den Teller ](https://staging.salzkammergut.at/inspirieren-lassen/weisses-gold.html) © Copyright öffnen © Ploetzingerhof - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen Copyright schließen [ ![Nahaufnahme von ein paar Zaunerstollen in der Konditorei Zauner in Bad Ischl.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/8/a/csm_Zaunerstollen_OberoesterreichTourismusBadIschlKatrinKerschbaumer_4aac941d10.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Nahaufnahme Zaunerstollen in der Konditorei Zauner in Bad Ischl.") Süßes Salzkammergut Ein Paradies für Naschkatzen ](https://staging.salzkammergut.at/inspirieren-lassen/suesses-im-salzkammergut.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Nahaufnahme Zaunerstollen in der Konditorei Zauner in Bad Ischl. Copyright schließen [ ![Eine Person fügt in einen Bottich voller Zitronen, Ingwerscheiben und Himbeeren kleine Fichtenzweige hinzu.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/5/csm_SKG_Storytelling_Gin5_c_STMG_Martin_Huber_cdacaecd51.jpg "Gin ©STMG/ Huber") See Destillerie Feiner Gin aus dem Salzkammergut ](https://staging.salzkammergut.at/inspirieren-lassen/zu-besuch-in-der-gin-manufaktur.html) © Copyright öffnen © Gin ©STMG/ Huber Copyright schließen GENUSSREISE INS SALZKAMMERGUT ----------------------------- Für uns ist es der Geschmack der Heimat, für Gäste der unverfälschte Geschmack des Salzkammerguts: Feinschmecker erleben einzigartige Genussmomente im Salzkammergut – vom ersten bis zum letzten Tag. Sie lieben gutes Essen? Dann buchen Sie jetzt Ihre Genussreise ins Salzkammergut und folgen Sie ihrer "Seensucht" nach gutem Geschmack! © Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin: Sonnenuntergang am Attersee Copyright schließen ![Ein Pärchen sitzt in Liegestühlen auf einem Steg am Attersee. Sie genießen ein Getränk im Sonnenuntergang.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/d/csm_SunsetAttersee003_SalzkammergutTourismusKerschbaumerKatrin_baeb77b429.jpg "Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin: Sonnenuntergang am Attersee") Genussreise zum Buchen Genussreise zum Buchen Buchen sie jetzt ihre Genussreise ins Salzkammergut! [ Alle Pauschalen ](https://staging.salzkammergut.at/erleben/essen-trinken/pauschalen.html) Genussreise zum Buchen - Karte umdrehen © Copyright öffnen © Steckerlfische Salz in der Suppe - Salzkammergut Cooking Catrin Copyright schließen ![Eine Frau im Dirndlkleid hält einen Teller voller Steckerlfische.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/2/1/csm_Mastersujet_Steckerlfische_Cooking_Catrin_f2a335d639.jpg "Steckerlfische Salz in der Suppe - Salzkammergut Cooking Catrin") Salz in der Suppe Salz in der Suppe Feiern Sie mit uns im Frühling die wertvollen Schätze des kulinarischen Salzkammerguts und stillen Sie Ihre SEENSUCHT nach Genuss, Natur, Regionalität und Authentizität. [ weitere Infos ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe.html) Salz in der Suppe - Karte umdrehen Gut Essen und Trinken im Salzkammergut -------------------------------------- Die Kulinarik im Salzkammergut lädt mit einer großen Vielfalt und starken regionalen Charakterzügen zum aktiven Erleben ein. Kulinarik und traditionelle Lebensmittelerzeugung sind im Salzkammergut ein untrennbares Paar. Das stellen unsere Direktvermarkter jeden Tag unter Beweis. ### So schmeckt das Salzkammergut Heimische Saiblinge, Forellen und Reinanken kommen bei uns frisch auf den Tisch. Würzige und milde Käsesorten von Kuh, Ziege und Schaf verfeinern so manches Gericht und selbstgemachte Wurstspezialitäten, frisches Fleisch und würziges Holzofenbrot überzeugen durch höchste Qualität: Das ist guter Geschmack ab Hof aus dem Salzkammergut. Diese regionalen Spezialitäten werden nach langer Tradition und in Handarbeit gefertigt und finden ihren Weg in die Kochtöpfe vieler Restaurants und Gasthäuser im Salzkammergut. Dort begeistern sie die Gaumen echter Genießer. Glasklare Seen und unzählige Berge und Almen prägen die Naturkulisse des Salzkammerguts. Klar, dass das aktive Erleben der prächtigen Naturlandschaft bei vielen Gästen im Vordergrund steht, und wir wissen: Bewegung mach hungrig! Lassen Sie sich nach Ihren Abenteuern und Kulturerlebnissen im Salzkammergut in den gemütlichen Gaststuben kulinarisch verwöhnen. Erleben Sie echte Gastfreundschaft und genießen Sie das Salzkammergut mit allen Sinnen. Die Gastgeber freuen sich auf Sie! "Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst." --------------------------------------------------- François de La Rochefoucauld © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Wolfgangsee/Michael Grössinger: Fischer Nikolaus Höplinger mit einem frisch gefangenen Hecht am Boot am Wolfgangsee.. Copyright schließen ![Fischer Nikolaus Höplinger von der Fischerei Höplinger auf einem Boot am Wolfgangsee im Salzkammergut. Er hält einen frisch gefangenen Hecht in der Hand, im Hintergrund der See und die Landschaft.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/1/csm_Fischen_OberoesterreichTourismusWolfgangseeMichaelGroessinger_cf25642dcb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Wolfgangsee/Michael Grössinger: Fischer Nikolaus Höplinger mit einem frisch gefangenen Hecht am Boot am Wolfgangsee..") Video abspielen [Video](//www.youtube.com/watch?v=mZQfZQ_L6NI "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") [ © Copyright öffnen © Online Guide fürs Salzkammergut Copyright schließen ![Am Berggipfel in der Abendsonne, der Himmel leicht verfärbt, ein Wegweiser der in verschiedene Richtungen zeigt](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/e/csm_SalzkammergutGuide_38c4d6a6c6.jpg "Online Guide fürs Salzkammergut") Ihr Online Reiseführer - maßgeschneiderte Infos -------------------------------------------------- Zum Guide ](https://guide.salzkammergut.at/) [ © Copyright öffnen © Salzkammergut Umfrage Bewertung Copyright schließen ![Auf grauem Sockel 5 gelbe Sterne, von rechts bewegt eine Hand den fünften Stern in die Reihe der anderen Sterne.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/9/csm_SalzkammergutUmfrage%C3%96sterreichWerbung_fa736e022d.png "Salzkammergut Umfrage Bewertung") Feedback geben und Urlaubserlebnisse gewinnen ------------------------------------------------- Zur Umfrage ](https://i.tmona.at/languageselector/?u=598.VPBKG&fit=print&med=9&poll=tmona_start&potw=0901) [ © Copyright öffnen © Aktivität Salzkammergut Card Copyright schließen ![Blick ins Tal: rechts die Stütze der Seilbahn mit den Gondeln und im Hintergrund die Seen-, Wald- und Wiesenlandschaft.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/8/csm_SalzkammergutCard_935c123045.jpg "Aktivität Salzkammergut Card") Mit der Salzkammergut Card bis zu 25 % Ermäßigungen ------------------------------------------------------ Zur Card ](https://www.salzkammergut.at/salzkammergut-card.html)