--- title: Salz in der Suppe - Genussfrühling im Salzkammergut url: "https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe.html" description: "Beim Genussfestival im Salzkammergut vom 28. April bis 28. Mai 2023 entdecken sie die Vielfalt des Salzkammergutes - vom Salzbergwerk bis zum SeeSushi!" image: "https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/salzkammergut/0_Logos_Grafiken/Destinationslogos-Kleinstversion-WEB-8.png" date: 2023-01-17 modified: 2023-02-08 --- # Salz in der Suppe - Genussfrühling im Salzkammergut ![Eine Frau im Dirndl hält Steckerlfische auf einem Teller.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/c/csm_Mastersujet_Steckerlfische_Cooking_Catrin_Quer_c4dbb3b034.jpg "Steckerlfische - SalzkammergutTourismus Cooking Catrin") ![Eine Frau im Dirndl hält Steckerlfische auf einem Teller.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/1/csm_SteckerlfischmoRmB720x975_SalzkammergutTourismusCooking-Catrin_3a0e75aefe.jpg "Steckerlfische - SalzkammergutTourismus Cooking Catrin") © Copyright öffnen © Steckerlfische - SalzkammergutTourismus Cooking Catrin Copyright schließen © Copyright öffnen © Steckerlfische - SalzkammergutTourismus Cooking Catrin Copyright schließen Ein erfolgreicher Genussfrühling liegt hinter uns, wir freuen uns über die rege Teilnahme und hoffen, Sie haben viele genussvolle Momente unter dem Motto „**Salz in der Suppe**“ erlebt! Es steht schon fest – auch im nächsten Jahr wird es wieder einen Salzkammergut-Genussfrühling geben. Salz in der Suppe ================= 28. April bis 28. Mai 2023 -------------------------- 30 Tage im Zeichen des Genusses: Anlässlich von „Salz in der Suppe“ kann bei über 100 Betrieben und rund 20 Events, die Vielfalt des Salzkammerguts mit allen Sinnen erlebt werden. Vom Salzbergwerk bis zum SeeSushi®. Folgen Sie Ihrer „SEENSUCHT“ nach Genuss, Natur, Regionalität und Authentizität! Ausufernd. Kulinarisch. Echt. ----------------------------- Glasklare Seen, wilde Flüsse, majestätische Berge und kostbare Salzkristalle: Gestein und Wasser haben das Salzkammergut geformt. Das Salz hat ihm seinen Namen geschenkt. Der Genussfrühling „Salz in der Suppe“ vereint die kulinarischen und kulturellen Schätze der Region, die sich über drei Bundesländer erstreckt. Mit dem Schiff übers Wasser gleiten. Regionale Fisch-Kreationen genießen. Im Salzbergwerk staunen. Eine Einladung an Gäste und Einheimische, gemeinsam die Einzigartigkeit des charakterreichen Salzkammerguts zu feiern! **Wertschätzen. Weitererzählen. Wiederkommen.** [ ![](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_Hungrig_auf_Echt_d017efe85b.png) ](https://www.oberoesterreich.at/kulinarik.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Service von zwei Fischgerichten im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl. Copyright schließen ![Eine Person trägt zwei Teller des fertig angerichteten Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in der Hand.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/7/5/csm_FischgerichtAngerichtet_OberoesterreichTourismusBadIschlKatrinKerschbaumer_470904282d.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Service von zwei Fischgerichten im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.") Genuss-Regionen im Salzkammergut -------------------------------- [ ![Mann und Frau stoßen mit Weinglas an. Essen steht auf dem Tisch.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/2/csm_Restaurant_Weinhaus_Attwenger_11__www.badischl.at__Katrin_Kerschbaumer_56d66b8142.jpg "Mann und Frau stoßen mit Weinglas zum Essen im Restaurant Weinhaus Attwenger an.") Bad Ischl ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/bad-ischl.html) © Copyright öffnen © Mann und Frau stoßen mit Weinglas zum Essen im Restaurant Weinhaus Attwenger an. Copyright schließen [ ![Eine Gruppe von Freunden beim Anstoßen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut. Eine Frau und ein Mann schauen sich gegenseitig an und lachen. Im Vordergrund sind undeutlich die Köpfe von zwei weiteren Personen zu sehen. Angestoßen wird mit Wein, Bier und Saft.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/8/9/csm_DasAtterseeAnstossenLachen_OberoesterreichTourismusGmbHMatthiasKlugsberger_d4d1347552.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Eine Gruppe von Freunden beim Anstoßen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut.") Attersee-Attergau ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/attersee-attergau.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Eine Gruppe von Freunden beim Anstoßen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut. Copyright schließen ![Eine Familie sitzt im Gastgarten an einem Tisch am Toplitzsee, die Kellnerin serviert Fischgerichte.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/9/csm_Kulinarik_Fischerh%C3%BCtte_am_Toplitzsee_02__c__TVB_Ausseerland_Salzkammergut_Katrin_Kerschbaumer_f569596d83.jpg "Fischerhütte am Toplitzsee TVB Ausseerland Salzkammergut Katrin Kerschbaumer") Ausseerland © Copyright öffnen © Fischerhütte am Toplitzsee TVB Ausseerland Salzkammergut Katrin Kerschbaumer Copyright schließen [ ![Zwei Frauen und ein Mann sitzen am Boden am bewaldeten Ufer eines Sees, machen ein Picknick. Sie essen gerade einen Steckerlfisch. Alle tragen bequeme Sommerkleidung. Im Hintergrund Wald und See](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/5/csm_SalzkammergutSommerHintererLangbathseePicknickFischGenuss_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_05b686ebc8.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einen Steckerlfisch beim Picknick am Hinteren Langbathsee im Salzkammergut genießen.") Traunsee-Almtal ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/traunsee-almtal.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einen Steckerlfisch beim Picknick am Hinteren Langbathsee im Salzkammergut genießen. Copyright schließen [ ![Frau beim Essen von Seesushi aus dem Hotel Bergrose oberhalb der Liebesbucht am Wolfgangsee im Salzkammergut. Das Sushi liegt auf einem Holzbrett, rechts im Bild sind undeutlich die Hände einer weiteren Person zu sehen.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/0/csm_FrauPicknick_OberoesterreichTourismusWolfgangseeMichaelGroessinger_e0a858fca5.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Wolfgangsee/Michael Grössinger: Frau beim Picknicken und Sushi essen am Wolfgangsee im Salzkammergut.") Wolfgangsee ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/wolfgangsee.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Wolfgangsee/Michael Grössinger: Frau beim Picknicken und Sushi essen am Wolfgangsee im Salzkammergut. Copyright schließen [ ![August Wieneroither zeigt zwei Gästen den Brotbackofen der Erlachmühle in Mondsee, in der Hand hält er einen frischen Laib Brot.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/4/csm_ErlachmuehleMondseeBackstube_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_576bff2a18.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: August Wieneroither zeigt Gästen den Brotbackofen der Erlachmühle in Mondsee.") Mondsee-Irrsee ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/mondsee-irrsee.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: August Wieneroither zeigt Gästen den Brotbackofen der Erlachmühle in Mondsee. Copyright schließen [ ![Ein Paar sitzt an einem Tisch am See beim gemeinsamen Fischessen. Sie stoßen mit einem Glas Wein an.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/9/5/csm_Fischjause_hoch_c_Fuschlseeregion-Erber_4a1060b0f6.jpg "Fischjause Fuschlseeregion Erber") Fuschlsee ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/fuschlsee.html) © Copyright öffnen © Fischjause Fuschlseeregion Erber Copyright schließen [ ![Eine Gruppe von zwei Frauen und zwei Männern genießt beim Steegwirt in Bad Goisern Bratl in der Rein und frischen Fisch.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/b/csm_SteegwirtBadGoisernTischgesellschaft_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_145177a2b1.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Gaumenfreuden beim Steegwirt in Bad Goisern mit frischem Fisch und einem Bratl in der Rein.") Dachstein Salzkammergut ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/dachstein-salzkammergut.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Gaumenfreuden beim Steegwirt in Bad Goisern mit frischem Fisch und einem Bratl in der Rein. Copyright schließen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. © Copyright öffnen © Gasthaus Siriuskogl Bad Ischl Katrin Kerschbaumer Copyright schließen ![Koch Christoph Held beim Anrichten eines Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/d/csm_Video_SalzinderSuppe_ac202989c6.jpg "Gasthaus Siriuskogl Bad Ischl Katrin Kerschbaumer") Genussfrühling im Salzkammergut ---------------------------------- [Video](//www.youtube.com/watch?v=Syl52osqTgg "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") UNSERE PARTNER: --------------- ![](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/2/csm_GmundnerKeramik-KathiWoerndl-HF-RGB2_c34f4f1c3c.jpg) Gmundner Keramik Gmundner Keramik #### Handgefertigt seit 1492. Jedes Stück ein Einzelstück. Erfahren Sie hier mehr über die Manufaktur. [ Gmundner Keramik ](https://www.gmundner.at/de/) Gmundner Keramik - Karte umdrehen © Copyright öffnen © Bad Ischler Natursalz - Salinen Döllerer / Lex Karelly Copyright schließen ![Ein Salzstreuer steht neben mehreren kleinen Tellern mit Speisen auf einem Tisch.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/b/a/csm_Salinen_D%C3%B6llerer_109_c_Lex_Karelly_7d50f38629.jpg "Bad Ischler Natursalz - Salinen Döllerer / Lex Karelly") Salinen Austria Salinen Austria Der Salzabbau hat im Salzkammergut eine 7.000 Jahre alte Tradition. Jährlich werden an den Standorten Altaussee, Hallstatt und Bad Ischl vier Millionen Kubikmeter Sole gewonnen, aus denen 1,2 Millionen Tonnen Salz produziert werden. [ zum Shop ](https://www.salinen.com/shop/de/produkt-kategorie/bad-ischler-speisesalz/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") Salinen Austria - Karte umdrehen © Copyright öffnen © Rutsche - Salzwelten Copyright schließen ![Eine Familie rutscht im Salzbergwerk die Holzrutsche hinunter.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/8/csm_Keyrutsche_Titel_Salzwelten_642672df9f.jpg "Rutsche - Salzwelten ") Salzwelten Salzwelten #### [Salzwelten Altaussee](https://www.salzwelten.at/de) - wo das Natursalz gewonnen wird SALZ IN DER SUPPE Aktion: Mit dem Flyer erhalten Sie direkt an der Kassa der Salzwelten Altaussee EUR 2,00 Ermäßigung auf den regulären Eintritt. Zusätzlich gibt es eine Kostprobe vom besten BAD ISCHLER Natursalz! [ zum Flyer ](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/salzkammergut/0_Prospekte_PDFs/SW_Bonflyer_AA.pdf) Salzwelten - Karte umdrehen