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title: "Michael's - das Restaurant im Pacher Haus"
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date: 2023-03-13
modified: 2023-03-14
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# Michael's - das Restaurant im Pacher Haus

[      ![Eine Vorspeise auf einem Teller angerichtet.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/b/f/csm_Michaels_Vitello_Tonnato_Wolfgangsee_766b6b3ff9.jpg "Vitello Tonnato - Michaels Wolfgangsee")

Michael's

das Restaurant im Pacher Haus

 ](https://www.daspacherhaus.at)  © Copyright öffnen  © Vitello Tonnato - Michaels Wolfgangsee Copyright schließen

Michael's
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Im Michael's - dem Restaurant im Pacher Haus - legen wir großen wert auf Frische und Regionalität. Eine herzliche und ehrliche Gastfreundschaft wird bei uns groß geschrieben. Wir verwöhnen unsere Gäste gerne mit einer modernen, vorwiegend österreichischen Küche und so manchem Klassiker - natürlich auch im gemütlichen Gastgarten mitten in St. Wolfgang. Das Pacher Haus ist seit 25 Jahren das Veranstaltungszentrum am Wolfgangsee. Konzerte, Tagungen, Messen, Feiern und Ausstellungen finden hier den Perfekten Rahmen. In Kombination mit dem Michael's hat sich das Pacher Haus in den letzten beiden Jahren zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Gäste entwickelt.

### Salz in der Suppe - Spezial:

Rund um das Thema Salz hat sich unser Küchenchef einige ganz besondere Gerichte einfallen lassen - regional, traditionell und kreativ zugleich. So kommt der Saibling im Salzteig mit Erdäpfeln, Fenchel und brauner Sazlbutter zu Ihnen auf den Tisch. Die geschmorte Poulardenbrust servieren wir mit Zitronen-Salzgele, Weißweinsauce und Kartoffelmousseline. Wie wäre es zum Abschluss mit einem Brownie an weißem Schokomousse mit Salzkaramell. Nehmen Sie sich Zeit für Genuss und Lebensfreude am Wolfgangsee.

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      ![Zwei Sektflaschen in einem Sektkühler.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/0/csm_Michaels_Sektfloete_Wolfgangsee_52ca5ef072.jpg "Sektflaschen - Michaels Wolfgangsee")

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      ![Der Gastraum im Restaurant Michaels.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/f/e/csm_Michaels_Headerbild_Wolfgangsee_540f5adb6f.jpg "Tische im Gastraum - Michaels Wolfgangsee")

Kontakt
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