--- title: Fuschlsee url: "https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/regionen/fuschlsee.html" image: "https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/salzkammergut/0_Logos_Grafiken/Destinationslogos-Kleinstversion-WEB-8.png" date: 2023-01-23 modified: 2023-01-30 --- # Fuschlsee ![Ein Paar sitzt an einem Tisch am See beim gemeinsamen Fischessen. Sie stoßen mit einem Glas Wein an.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/3/csm_E-MTB_Salzkammergut_Mittagessen_am_See_Salzkammergut_Trans_E-MTB_K._Kerschbaumer_d6be620f00.jpg "Salzkammergut Mittagessen am See K. Kerschbaumer") ![Ein Paar sitzt an einem Tisch am See beim gemeinsamen Fischessen. Sie stoßen mit einem Glas Wein an.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/3/csm_E-MTB_Salzkammergut_Mittagessen_am_See_Salzkammergut_Trans_E-MTB_K._Kerschbaumer_d44a28ce87.jpg "Salzkammergut Mittagessen am See K. Kerschbaumer") Auf kulinarischer Erlebnisreise ================================= Fuschlsee --------- © Copyright öffnen © Salzkammergut Mittagessen am See K. Kerschbaumer Copyright schließen Regionale Schmankerl verkosten ------------------------------ ### Von der Almhütte bis zur Schloss-Fischerei Genuss wird rund um den Fuschlsee großgeschrieben: Markenzeichen der Region ist eine vielseitige und bodenständige Schmankerlküche. Im Mittelpunkt stehen frische, saisonale und qualitativ hochwertige Grundprodukte vom Bauernhof oder aus dem kristallklaren Fuschlsee, die raffiniert verfeinert oder herzhaft traditionell zubereitet werden. Kulinarische Erlebnisreisen führen Gäste durch die einzigartige Genusswelt der Fuschlsee-Region. Von der Alm und der Schlossfischerei über das Gasthaus, vom Bio-Bauernhof bis ins Gourmetrestaurant. Restaurants in der Region Fuschlsee ----------------------------------- ![Koch Johannes Fuchs in seiner Restaurantküche.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/2/csm_Johannes_Fuchs__2_-_Kirchgasser_Photography_33bd7de3c2.jpg "Johannes Fuchs Arabella Jagdhof - Kirchgasser Photography") Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee © Copyright öffnen © Johannes Fuchs Arabella Jagdhof - Kirchgasser Photography Copyright schließen [ ![Eine Gaststube mit gedeckten Tischen im Hotel Obermayr in Ebenau.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/b/csm_Hotel-Obermayr-Ebenau_Michael_Graefinger_15ad03dd51.jpg "Hotel Obermayr Ebenau - Michael Gräfinger") Hotel Obermayr in Ebenau ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/hotel-obermayr.html) © Copyright öffnen © Hotel Obermayr Ebenau - Michael Gräfinger Copyright schließen ![Ein Röhrchen mit Kräutersalz.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/c/csm_Kraeutersalz002_NaturPurHuette_ManuelaHahn_fc5c16516e.jpg "Kraeutersalz - NaturPurHuette_ManuelaHahn") Arrivaa´s NATURpurHÜTTE © Copyright öffnen © Kraeutersalz - NaturPurHuette_ManuelaHahn Copyright schließen [ ![Ein Mann und eine Frau stehen auf einer Hotelterrasse und genießen einen Cocktail.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/d/csm_SeeBar003_EbnersWaldhof_6ca3741d7d.jpg "SeeBar - Ebner's Waldhof") SeeBar im Ebner's Waldhof ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/seebar-im-ebners-waldhof.html) © Copyright öffnen © SeeBar - Ebner's Waldhof Copyright schließen ![Verschiedene Flaschen Wein werden in einem Weinkeller gelagert.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/b/csm_Weinkeller_CaVino_Fuschlsee_61fd94f477.jpg "Weinkeller_CaVino_Fuschlsee") CaVino Haus des Weines © Copyright öffnen © Weinkeller_CaVino_Fuschlsee Copyright schließen [ ![Ein gedeckter Tisch auf einer Restaurant-Terrasse.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/4/d/csm_Terrasse002_GuetlStubn_Fuschlsee_15f6791baa.jpg "Terrasse Gütl Stubn - Fuschlsee") Gütl Stubn im Ebner's Waldhof ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/restaurant-guetl-stubn.html) © Copyright öffnen © Terrasse Gütl Stubn - Fuschlsee Copyright schließen [ ![Ein Fischgericht auf einem Teller.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/0/csm_Fischgericht_Hotel_Restaurant_Stefanihof_Fuschlsee_bc443a2715.jpg "Fischgericht_Hotel_Restaurant_Stefanihof_Fuschlsee") Stefanihof Hotel Restaurant ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/hotel-stefanihof.html) © Copyright öffnen © Fischgericht_Hotel_Restaurant_Stefanihof_Fuschlsee Copyright schließen [ ![Die Terrasse eines Restaurants direkt am See beim Sonnenuntergang.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/4/c/csm_Aussicht-Terrasse__c_EdenbergersCafeamSee__1__c8698d6e1e.jpeg "Die Terrasse von Edenberger's Cafe am See") Edenberger's Cafe am See Restaurant-Pizzeria ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/edenbergers-cafe-am-see.html) © Copyright öffnen © Die Terrasse von Edenberger's Cafe am See Copyright schließen [ ![Aufgedeckte Tische im Fischerwirt in der Fuschlseeregion.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/4/0/csm_Speisesaal__c_fischerwirt_edaa0077fc.jpg "Der Speisesaal der Fischerwirt Natur.WaldSPA") FISCHERWIRT Natur.WaldSPA in der Fuschlseeregion ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/fischerwirt-naturwaldspa.html) © Copyright öffnen © Der Speisesaal der Fischerwirt Natur.WaldSPA Copyright schließen [ ![Das Seehotel Schlick direkt am Fuschlsee aus der Vogelperspektive.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/7/csm_Aussensicht__c_SeehotelSchlick_7451a0b783.jpg "Vogelsicht auf das Seehotel Schlick") Seehotel Schlick Fuschl am See ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/seehotel-schlick.html) © Copyright öffnen © Vogelsicht auf das Seehotel Schlick Copyright schließen [ ![Kuchen, Salat, Kaffee und Gebäck stehen am Tisch im Ladlcafe.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/2/c/csm_Cafehaus_Hof_bei_Salzburg_www.ladlcafe.at__17__1759568393.jpg "Ladlcafe Spezialitäten") LadlCafe Hof bei Salzburg ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/ladlcafe.html) © Copyright öffnen © Ladlcafe Spezialitäten Copyright schließen [ ![Essigwurst auf einem weißen Teller. ](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/6/6/csm_Essigwurst_c_camp24_317bea534d.jpg "Essigwurst im Camp24") Camp24 Das Pub am Camping Platz ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/camp24.html) © Copyright öffnen © Essigwurst im Camp24 Copyright schließen [ ![Die sonnige Gastgarten der Wiesleheners Mosthütte.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/7/csm_Mostuette2_c_wieslehen_2bdc041ba2.jpg "Die Gastgarten der Mosthütte in der Fuschlseeregion.") Wiesleheners Mosthütte Heuberg ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/wiesleheners-mosthuette.html) © Copyright öffnen © Die Gastgarten der Mosthütte in der Fuschlseeregion. Copyright schließen ![Das Gebäude von Bäckerei und Cafe Hofa Bäck in der Fuschlseeregion.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/0/csm_B%C3%A4ckerei_und_Tagescafe_c_Hofa_B%C3%A4ck_38feea8e19.jpg "Das Bäckerei und Tagescafe Hofa Bäck") Hofa Bäck Hof bei Salzburg © Copyright öffnen © Das Bäckerei und Tagescafe Hofa Bäck Copyright schließen [ ![Einen aufgedeckten Tisch auf die Terrasse einem Restaurant direkt am See.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/3/csm_Terrasse__c_HotelSeerose__1__d745e8ef15.jpg "Hotel Seerose Terrasse") Hotel Seerose Fuschl am See ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/hotel-seerose.html) © Copyright öffnen © Hotel Seerose Terrasse Copyright schließen [ ![Einen Bowl mit Gemüse, Bacon und Fleisch.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/6/2/csm_Gericht__c_GauchosDelGusto_b6dd112b1d.jpg "Das Gericht "Firebowl"") Gauchos Del Gusto "Die Geschmackshirten" Foodtruck ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/gauchos-del-gusto.html) © Copyright öffnen © Das Gericht "Firebowl" Copyright schließen [ ![Tagliolini Pesto mit Lachfilet.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/2/csm_Tagliolini-pesto-lachsfilet__c_Jakob_67d21276c8.jpeg "Ein Gericht des Jakob Cafe & Restaurants") Jakob Café & Restaurant ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/jakob-cafe-restaurant.html) © Copyright öffnen © Ein Gericht des Jakob Cafe & Restaurants Copyright schließen ![Hühnerfleisch mit grünem Risotto auf einen Teller.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/4/0/csm__c_HotelJakob-ErwinHaiden01_54b8cc780d.jpg "Fleischgericht mit Risotto") Hotel Jakob in der Fuschlseeregion © Copyright öffnen © Fleischgericht mit Risotto Copyright schließen [ ![3 verschiedene Säfte im Glas stehen auf dem Tisch mit einer Getränkekarte, wo "Erfrischungs-Getränke" drauf steht.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/6/csm_Selbstgemachte_Saefte_c_Alte_TAnn_aea096cece.jpg "Selbstgemachte Säfte im Gasthof Alte Tanne") Alte Tanne Gasthof ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/gasthof-alte-tanne.html) © Copyright öffnen © Selbstgemachte Säfte im Gasthof Alte Tanne Copyright schließen [ ![Geräucherter Sailbing von der Schlossfischerei auf einem Teller mit Brot und Wein.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/9/csm_Geraeucherter-Saibling-von-der-Schlossfischerei__c_FuschlSalzburgerLandourismus_162a3bf06b.jpg "Ein Fischgericht von der Schlossfischerei") Schloss Fischerei Einkehr ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/schloss-fischerei.html) © Copyright öffnen © Ein Fischgericht von der Schlossfischerei Copyright schließen [ ![2 Weingläser stehen neben Kerzen am Tisch.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/d/f/csm_Apperitiv__c_SteakhouseFuschl_d1e995e631.jpg "Weingläser am Tisch im Steakhouse Fuschl") Steakhouse Fieg Fuschl am See ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/steakhouse-fieg.html) © Copyright öffnen © Weingläser am Tisch im Steakhouse Fuschl Copyright schließen ![Jause auf einen Holzbrett.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/7/e/csm_Gericht2_c_Bramsau-Braeu_e17924246a.jpg "Jause im Bramsau-Bräu") Bramsau-Bräu Faistenau © Copyright öffnen © Jause im Bramsau-Bräu Copyright schließen ![Ein Regal voll mit hausgemachten Spezialitäten.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/9/csm_Hausgemachtes_c_Einkochbude_69cc397ea3.jpg "Hausgemachtes in der Einkochbude") einKOCHbude in der Fuschlseeregion © Copyright öffnen © Hausgemachtes in der Einkochbude Copyright schließen [ ![Das Restaurant und Bar Das See von innen.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/d/csm_RestraurantundBar_c_DasSee_e9da8d5df2.jpg "Restaurant das See") Das See Fuschl am See ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/das-see.html) © Copyright öffnen © Restaurant das See Copyright schließen [ ![Ein Frühstück schön angerichtet auf einer Platte und einer Etagere steht zusammen mit einer Tasse Kaffee und einem Glas Sekt auf einem Tisch.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/8/1/csm__c__Blumencafe_Fruehstueck_8e43d0f988.jpg "Frühstück - Kathis Blumencafe") Kathis Blumencafé und Erlebnisbauernhof ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/kathis-blumencafe.html) © Copyright öffnen © Frühstück - Kathis Blumencafe Copyright schließen [ ![Imbissstand Der Klassiker](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/b/3/csm_Wagen_www.derklassiker.net_Hof_bei_Salzburg_6e132a4e0d.jpg "DerKlassiker - Hof bei Salzburg") Der Klassiker Würstl - Imbissstand ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/der-klassiker.html) © Copyright öffnen © DerKlassiker - Hof bei Salzburg Copyright schließen [ ![Eine Jausenstation am See neben Wiese und Bäumen.](https://staging.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/9/csm_Lago_Bar_am_Hintersee_-_Fuschlsee_f3233cb66e.jpg "Lago Bar Hintersee - Fuschlsee") Lago Bar am Hintersee ](https://staging.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/lago-bar.html) © Copyright öffnen © Lago Bar Hintersee - Fuschlsee Copyright schließen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27.